Un client potentiel du Moyen-Orient a contacté Incomec avec une ambition claire : produire de délicieuses galettes de riz.
Même si l’entreprise disposait déjà d’une certaine expérience en production, il s’agissait de ses premiers pas dans l’industrie alimentaire. Convaincu du fort potentiel du marché des galettes de riz, le client était déterminé à saisir cette opportunité dans son pays.
Dans ce projet, Incomec a apporté bien plus que de simples équipements. Nous avons offert un accompagnement complet; du choix des ingrédients à la configuration de la ligne, jusqu’à la mise en service de la production de galettes de riz. En combinant technologie et expertise approfondie des procédés, nous avons aidé le client à construire une base solide pour réussir.
Le prospect est rapidement devenu un client fidèle et a lancé ses produits avec succès sur le marché. Récemment, il a de nouveau fait appel à nous pour l’accompagner dans sa première extension de capacité : une belle preuve de la solidité de notre partenariat et des performances réussies de nos installations.
« Nous avions une idée ambitieuse : un en-cas léger à base de plantes, avec un vrai croquant. Incomec s’est attelé à la tâche dès le premier jour – en laboratoire, lors des tests, puis lors de l’installation. Ils ont su allier leur connaissance des ingrédients à une conception minutieuse de la ligne de production, tout en veillant à la reproductibilité et à l’efficacité. Le démarrage s’est déroulé sans encombre et nos opérateurs travaillent aujourd’hui en toute confiance. Pas de promesses en l’air : juste une technologie solide et des résultats tangibles. »
– Responsable R&D, fabricant de produits alimentaires (anonyme)
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