CEREAL PUFFING SYSTEM – NATURELLEMENT CROUSTILLANT
Le Cereal Puffing System est conçu pour l’expansion contrôlée des céréales, des graines et des micropellets.
Grâce à une impulsion courte et puissante, la machine transforme les matières premières naturelles en céréales légères et croustillantes.
Idéal pour les céréales du petit-déjeuner, les applications de boulangerie, les barres, les ingrédients de snacking et même les aliments pour animaux de compagnie.
Excellent rapport qualité/prix
Le Cereal Puffing System offre une productivité difficile à égaler dans sa catégorie de prix.
Avec une capacité allant jusqu’à 500 kg/h, il figure parmi les solutions les plus efficaces pour la production industrielle de céréales soufflées.
Une fiabilité éprouvée, année après année
Incomec est reconnu pour ses constructions robustes garantissant un temps d’arrêt minimal.
Le Cereal Puffing System est conçu pour une production continue et conserve ses performances, même en cas d’utilisation quotidienne intensive.
Des volumes adaptés aux besoins du marché
La capacité de production du système est nettement supérieure à celle des alternatives manuelles ou semi-industrielles.
Les volumes correspondent parfaitement aux besoins réels des producteurs modernes de céréales et de snacks.
Faibles coûts de maintenance, temps d’arrêt minimal
Grâce à une mécanique éprouvée et à un nombre limité de pièces d’usure, les coûts de maintenance restent faibles.
Le système est conçu pour un nettoyage rapide, garantissant des temps d’arrêt minimaux pour vos processus de production.
Technologie d’expansion avec décompression contrôlée
La combinaison d’un chauffage par batch et d’une libération immédiate de la pression garantit une expansion constante et uniforme. Ceci est essentiel pour obtenir des céréales légères avec un volume homogène.
Reconnu dans le monde entier
Les produits Incomec© sont commercialisés dans le monde entier via un réseau de distributeurs, avec des clients en Europe, aux États-Unis, au Canada, en Amérique centrale et du Sud, en Afrique, au Moyen-Orient, en Asie et en Océanie.
Plus de 4 000 processeurs Incomec sont aujourd’hui utilisés dans le monde entier, tant par des producteurs locaux que par des marques internationales. Chaque installation prouve une nouvelle fois la fiabilité et l’adaptabilité de notre technologie.
Céréales
Légumineuses
Corn
mélanges
Riz
Céréales
Maïs
Micropellets
Planifiez une session de test dans notre laboratoire et observez directement l’expansion de vos céréales sur la Cereal Puffing System.
Des possibilités produits
sans limites
Céréales et textures
Chaque matière première génère un résultat unique. Des soufflages volumineux et aérés aux inclusions plus petites et croustillantes, idéales pour un large éventail de produits.
Nos systèmes de contrôle avancés permettent de jouer avec l’expansion et la structure. Nous avons tout ce qu’il faut pour obtenir le soufflé parfait pour votre produit et votre processus.
Ingrédients et mélanges
Mélangez différentes céréales ou travaillez avec des snack pellets pour créer des profils nutritionnels uniques.
Le système de soufflage (puffing system) offre une grande flexibilité dans le développement de recettes.
Utilisation dans les produits finis
Les grains soufflés conviennent à une vaste gamme d’applications : céréales, barres chocolatées, produits de boulangerie, toppings, snacks et même les aliments pour animaux de compagnie.
Mettez-nous au défi de créer votre prochain concept de collation saine.
Une success story issue de notre laboratoire R&D
Une idée qui a pris de l’ampleur
Un producteur de snacks sains a collaboré avec Incomec pour produire des céréales soufflées légères destinées à la fabrication de barres formées.
Après des tests intensifs dans notre laboratoire R&D, les paramètres idéaux de pression, de température et de temps d’expansion ont été définis, puis transposés vers une ligne industrielle Cereal Puffing System.
Le résultat ? Un procédé stable et un produit final croustillant et sain.