Aprovechar al máximo los chips reventados con el procesador Pellex C+

El Pellex C+ procesa todo tipo de cereales, como arroz partido, sémola de maíz y diferentes tipos de micropellets para obtener chips o crisps crujientes y ondulados o crisps con o sin inclusiones. Es la solución perfecta si desea responder a la fuerte y creciente tendencia de los aperitivos saludables. Somos capaces de trabajar con una amplia variedad de ingredientes en todas las gamas de precios.

Patatio Chips

Patatas fritas

El procesador Pellex C+ puede procesar todas las variedades de micropellets y convertirlos en aperitivos expandidos saludables.

Chips With Inclusions

Chips con inclusiones

El procesador Pellex C+ puede integrar cierta proporción de inclusiones en la mezcla. Desarrollos recientes han demostrado que las semillas, legumbres y granos de bajo contenido de almidón se pueden ser añadir como inclusiones.

Protein Chips

Chips de proteínas

Cada vez es mayor la disponibilidad en el mercado de ingredientes ricos en proteínas. Con el procesador Pellex C+ se puede producir un chip expandido con alto contenido proteínico.

Non Fried Tortilla

Tortilla sin freír

El procesador Pellex C+ también está equipado para procesar sémola de maíz. El resultado es una tortilla no frita con hasta un 60% menos de grasa que las tradicionales tortillas fritas.

Ancient Grain Chips

Chips a base de cereales

El procesador Pellex C+ puede convertir una amplia variedad de granos en un chip expandido. Trabajar únicamente con granos naturales también ofrece muchas posibilidades.

La máquina

Incomec Pellex

El procesador Pellex C+

Los productores de chips expandidos de todo el mundo confían en esta máquina. Más de 3.000 máquinas operan a diario, lo que convierte al procesador Pellex C+ en el equipo preferido de la industria.

Más información sobre el procesador Pellex C+

Desafíenos para su próximo concepto de snacking

Tenemos un profundo conocimiento de sus ingredientes y una gran experiencia en el desarrollo de nuevos productos de snacking. Siéntase libre de desafiarnos y averiguar si Incomec tiene las soluciones para crear la diferencia para usted.

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