El procesador Pellex C+
Los productores de chips expandidos de todo el mundo confían en esta máquina. Más de 3.000 máquinas operan a diario, lo que convierte al procesador Pellex C+ en el equipo preferido de la industria.
El Pellex C+ procesa todo tipo de cereales, como arroz partido, sémola de maíz y diferentes tipos de micropellets para obtener chips o crisps crujientes y ondulados o crisps con o sin inclusiones. Es la solución perfecta si desea responder a la fuerte y creciente tendencia de los snacks saludables. Somos capaces de trabajar con una amplia variedad de ingredientes en todas las gamas de precios.
El procesador Pellex C+ puede procesar todas las variedades de micropellets y convertirlos en snacks expandidos saludables.
El procesador Pellex C+ puede integrar cierta proporción de inclusiones en la mezcla. Desarrollos recientes han demostrado que las semillas, legumbres y granos de bajo contenido de almidón se pueden ser añadir como inclusiones.
Cada vez es mayor la disponibilidad en el mercado de ingredientes ricos en proteínas. Con el procesador Pellex C+ se puede producir un chip expandido con alto contenido proteínico.
El procesador Pellex C+ también está equipado para procesar sémola de maíz. El resultado es una tortilla no frita con hasta un 60% menos de grasa que las tradicionales tortillas fritas.
El procesador Pellex C+ puede convertir una amplia variedad de granos en un chip expandido. Trabajar únicamente con granos naturales también ofrece muchas posibilidades.
Los productores de chips expandidos de todo el mundo confían en esta máquina. Más de 3.000 máquinas operan a diario, lo que convierte al procesador Pellex C+ en el equipo preferido de la industria.