Le processor Pellex C+
Partout dans le monde, les producteurs de chips soufflées ont confiance en ce processor. Quotidiennement, plus de 3.000 Pellex C+ sont utilisés, ce qui en fait l'équipement préféré du secteur.
Chips de pommes de terre
Le processor Pellex C+ peut traiter toutes sortes de micropellets et les convertir en snacks soufflés excellents pour la santé.
Chips avec inclusions
Le processor Pellex C+ peut gérer un certain pourcentage d’inclusions. Des développements récents ont montré que des graines, des légumineuses et des céréales pauvres en amidon pouvaient être ajoutées comme inclusions.
Chips protéinées
Le marché recherche de plus en plus d’ingrédients riches en protéines. Le Pellex C+ peut produire sans problème des chips soufflées protéinées.
Tortilla non frite
Le Pellex C+ possède également tout le nécessaire pour transformer la semoule de maïs. Il en résulte une tortilla non frite Jusqu'à 60 % moins grasse que les tortillas frites ordinaires.
Chips à base de céréales
Le processor Pellex C+ est capable de transformer de nombreuses céréales en chips soufflées. Utiliser uniquement des céréales naturelles offre aussi une pléthore de possibilités.
